หน้าแรกเว็บร้อยตะวัน แรงบันดาลใจ รายละเอียดและวิธีการสั่งซื้อกาแฟร้อยตะวัน สาระและเรื่องราวดีๆ จากร้อยตะวัน ข้อมูลดีๆ ตั้งแต่ปี 2002-2009 แวะมาเยี่ยมชมแล้วก็เขียนอะไรสักหน่อยนะจ๊ะ มาเที่ยวจันทบุรีก็มาตามแผนที่ได้เลย ยินดีให้บริการทุกท่านครับ
Roytawan Coffee Forum ช่วยเหลือ เข้าสู่ระบบ สมัครสมาชิก

ยินดีต้อนรับคุณบุคคลทั่วไป กรุณา เข้าสู่ระบบ หรือ ลงทะเบียน
ส่งอีเมล์ยืนยันการใช้งาน?


+  Roytawan Coffee Forum
|-+  Coffee Talk's
| |-+  จิบกาแฟคุยกัน
| | |-+ 

วิธีเเก้ปัญหาสำหรับกาเเฟรสเปรี้ยว

« หน้าที่แล้ว ต่อไป »
หน้า: [1] ลงล่าง พิมพ์
ผู้ชง หัวข้อ: วิธีเเก้ปัญหาสำหรับกาเเฟรสเปรี้ยว  (อ่าน 730 ครั้ง)
ufaforwork2
Coffee Mania
*
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 1


« เมื่อ: 29 มิถุนายน 2017 : 18:29:36 »

เชื่อว่ามือใหม่ที่หันมาดื่มกาแฟด้วยวิธีโฮมเมด ชงกาแฟด้วยตัวเอง ในช่วงแรกๆ จะได้สัมผัสกับรสชาติกาแฟที่ไม่ค่อยนิ่ง นอกจากรสขมและฝาดที่พบได้ไม่ค่อยบ่อยเท่าไหร่ ก็พอจะทำให้เราดื่มด่ำกับรสกาแฟได้บ้าง ทว่าเมื่อใดก็ตามที่กาแฟเกิดปัญหา “เปรี้ยว” ขึ้นมา มันทำให้รสชาติของกาแฟทั้งหมดเสียหายจนอยากจะเททิ้ง และดูเหมือนจะเป็นปัญหาที่เจอได้บ่อยมากๆ อีกด้วย ความเปรี้ยวที่เกิดขึ้นจะมาจากกาแฟสด พอดื่มเข้าไปแล้วจะได้ความเปรี้ยวนำ ชนิดที่ไม่รู้สึกปลื้ม เสียบรรยากาศกันไปเลยทีเดียว
แทงบอลเงินสด
สาเหตุที่ทำให้กาแฟมีรสเปรี้ยว เกิดขึ้นจากอะไร ?
ก่อนจะหาทางออกเปลี่ยนกาแฟให้มีรสชาตินุ่มละมุนมากขึ้น ควรรู้สาเหตุก่อนว่าความเปรี้ยวนำที่เกิดขึ้นภายหลังจากการชงกาแฟสดนั้นมาจากสาเหตุอะไร โดยทั่วไปกาแฟเปรี้ยวจะไม่พบในกาแฟโรบัสต้า จะเกิดแต่กับอาราบิก้าเพียงอย่างเดียวเท่านั้น สาเหตุมาจากขั้นตอนในการคั่ว ยิ่งคั่วอ่อนแค่ไหน ก็ยิ่งทำให้กาแฟมีรสเปรี้ยวมากขึ้นเท่านั้น การคั่วที่แบบพอแค่ให้เมล็ดกาแฟร้อนๆ แล้วเอาขึ้นมาบดเลย จะได้ทั้งความเปรี้ยวและกลิ่นกาแฟที่ไม่หอมจนแทบจะไม่ได้กลิ่น สมัครแทงบอลเงินสด

บันทึกการเข้า
หน้า: [1] ขึ้นบน พิมพ์ 
« หน้าที่แล้ว ต่อไป »
กระโดดไป:  


เข้าสู่ระบบด้วยชื่อผู้ใช้ รหัสผ่าน และระยะเวลาในเซสชั่น




reverse lookup

Powered by SMF 1.1.21 | SMF © 2015, Simple Machines