หน้าแรกเว็บร้อยตะวัน แรงบันดาลใจ รายละเอียดและวิธีการสั่งซื้อกาแฟร้อยตะวัน สาระและเรื่องราวดีๆ จากร้อยตะวัน ข้อมูลดีๆ ตั้งแต่ปี 2002-2009 แวะมาเยี่ยมชมแล้วก็เขียนอะไรสักหน่อยนะจ๊ะ มาเที่ยวจันทบุรีก็มาตามแผนที่ได้เลย ยินดีให้บริการทุกท่านครับ
Roytawan Coffee Forum ช่วยเหลือ เข้าสู่ระบบ สมัครสมาชิก

ยินดีต้อนรับคุณบุคคลทั่วไป กรุณา เข้าสู่ระบบ หรือ ลงทะเบียน
ส่งอีเมล์ยืนยันการใช้งาน?


+  Roytawan Coffee Forum
|-+  Coffee Talk's
| |-+  จิบกาแฟคุยกัน
| | |-+ 

อุณหภูมิน้ำกาแฟหลังสกัดกาแฟลงถ้วยกาแฟแล้ว

« หน้าที่แล้ว ต่อไป »
หน้า: [1] ลงล่าง พิมพ์
ผู้ชง หัวข้อ: อุณหภูมิน้ำกาแฟหลังสกัดกาแฟลงถ้วยกาแฟแล้ว  (อ่าน 607 ครั้ง)
dme
Coffee Mania
*
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 3


« เมื่อ: 28 มิถุนายน 2017 : 15:30:21 »

คือ สกัดกาแฟลงถ้วยกาแฟที่ไม่ได้อุ่นถ้วยไว้ก่อน ถ้าเรารอน้ำกาแฟไหลลงถ้วยหมด
แล้วเอาเทอร์โมมิเตอร์จุ่มลงไปวัดในถ้วยกาแฟเลย อุณหภูมิที่วัดได้
ควรอยู่ประมาณกี่องศาcครับ
ขอบคุณครับ
บันทึกการเข้า
ช่างไข่
Speciality
Pro Barista
*****
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 455



« ตอบ #1 เมื่อ: 29 กันยายน 2017 : 20:54:17 »

อุณหภูมิตำ่สุดที่เคยลองจากเครื่องออสก้ารุ่นเก่าชิมแล้วรสชาติปกติก็70ครับ แต่เครื่องบางรุ่นอุณหูมิตั้ง85 องศา ทั้งที่กาแฟตัวเดียวกันบดเท่ากัน ความละเอียดเดียวกันรสชาติกลับแย่กว่าอีกครับ
บันทึกการเข้า

เบอร์โทรศัพท์ช่างไข่ครับ0865078766
หน้า: [1] ขึ้นบน พิมพ์ 
« หน้าที่แล้ว ต่อไป »
กระโดดไป:  


เข้าสู่ระบบด้วยชื่อผู้ใช้ รหัสผ่าน และระยะเวลาในเซสชั่น




reverse lookup

Powered by SMF 1.1.21 | SMF © 2015, Simple Machines