หน้าแรกเว็บร้อยตะวัน แรงบันดาลใจ รายละเอียดและวิธีการสั่งซื้อกาแฟร้อยตะวัน สาระและเรื่องราวดีๆ จากร้อยตะวัน ข้อมูลดีๆ ตั้งแต่ปี 2002-2009 แวะมาเยี่ยมชมแล้วก็เขียนอะไรสักหน่อยนะจ๊ะ มาเที่ยวจันทบุรีก็มาตามแผนที่ได้เลย ยินดีให้บริการทุกท่านครับ
Roytawan Coffee Forum ช่วยเหลือ เข้าสู่ระบบ สมัครสมาชิก

ยินดีต้อนรับคุณบุคคลทั่วไป กรุณา เข้าสู่ระบบ หรือ ลงทะเบียน
ส่งอีเมล์ยืนยันการใช้งาน?


+  Roytawan Coffee Forum
|-+  Coffee Talk's
| |-+  จิบกาแฟคุยกัน
| | |-+ 

น้ำที่ใช้ชงกาแฟ

« หน้าที่แล้ว ต่อไป »
หน้า: [1] ลงล่าง พิมพ์
ผู้ชง หัวข้อ: น้ำที่ใช้ชงกาแฟ  (อ่าน 829 ครั้ง)
dme
Coffee Mania
*
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 3


« เมื่อ: 13 มิถุนายน 2017 : 12:15:50 »

มีท่านใดเคยลองเปรียบเทียบ น้ำชงกาแฟ ระหว่างน้ำRO กับน้ำกรองแบบปกติ
ว่า รสชาติ กลิ่น และ อื่นๆมีความแตกต่าง ที่รู้สึกได้ไหมครับ
ขอบคุณครับ
บันทึกการเข้า
WeeCoffee
ฟุตบาท คาเฟ่
Speciality
Pro Barista
*****
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 1024


น้ำคือชีวิต เติมกาแฟ อีกสักนิด ชีวิตจะชื่นบาน...


« ตอบ #1 เมื่อ: 14 มิถุนายน 2017 : 20:40:46 »

ถ้าใช้กับเครื่องชงระบบฮีตเอ็กเชน ผมชอบเครื่องกรองที่ใช้สำหรับเครื่องชงกาแฟโดยเฉพาะมากกว่าครับรสชาตต่างกันเห็นๆเปรียบเทียบกับเครื่องกรองธรรมดานะครับ RO ไม่เคยใช้ครับ
บันทึกการเข้า

เรา Wee are Underground Coffee
เรา ฟุดบาท คาเฟ่ จะชง "  กาแฟ  " ให้อร่อย ทุกๆแก้ว
เรา Wee Coffee สุดยอดกาแฟเย็นแห่งประเทศสยาม จ้า..
เรา Sidewalk Coffee จะทำกาแฟให้ดีที่สุดเพราะ....

    น้ำคือชีวิต เติมกาแฟ อีกสักนิด ชีวิตจะชื่นบาน...
    Water is life, added to a little coffee. Life is joy.

http://www.facebook.com/WeeCoffee
http://www.roytawan.com/forum/index.php/topic,14290.0.html
เปิด 7.30 - 17.30น.หยุดวันอาทิตย์ โทร. 089 926 9338
coffeelust
Coffee Mania +
*
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 43


« ตอบ #2 เมื่อ: 27 มิถุนายน 2017 : 16:05:03 »

เคยใช้น้ำ RO สกัดเอสเปรสโซ่ ได้ช็อตออกมาพังพินาศมากจ้ะ
รสเปรี้ยวเฝื่อน ฯลฯ ไม่ไปทางไหนเลย กินไม่ได้ต้องเททิ้ง
แก้ยังไงก็ไม่หาย

พอเปลี่ยนเป็นเครื่องกรองสำหรับเครื่องเอสเปรสโซ่
รสชาติที่ได้ก็กลับมาดีเลิศเหมือนเดิม

ก็เลยต้องเชื่อว่าแร่ธาตุที่เหมาะสมใน "น้ำ" มีผลต่อการสกัดช็อตมากจริงๆ
น้ำ RO มันสะอาดเกินไป มันมีดีแค่ไม่เกิดตะกรันในบอยเล่อร์เท่านั้น
แต่เอามาสกัดช็อตไม่ได้เรื่อง
บันทึกการเข้า
aeclubwoi
Coffee Mania
*
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 4


« ตอบ #3 เมื่อ: 27 มิถุนายน 2017 : 16:54:23 »

Thank you!!  ยิงฟันยิ้ม

จีคลับ มือถือ
บันทึกการเข้า
purinho
Coffee Mania +
*
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 18


« ตอบ #4 เมื่อ: 27 มิถุนายน 2017 : 19:37:25 »

แล้วถ้าใช้น้ำแร่ รสชาติจะเป็นยังไงครับ
บันทึกการเข้า
หน้า: [1] ขึ้นบน พิมพ์ 
« หน้าที่แล้ว ต่อไป »
กระโดดไป:  


เข้าสู่ระบบด้วยชื่อผู้ใช้ รหัสผ่าน และระยะเวลาในเซสชั่น




reverse lookup

Powered by SMF 1.1.21 | SMF © 2015, Simple Machines