หน้าแรกเว็บร้อยตะวัน แรงบันดาลใจ รายละเอียดและวิธีการสั่งซื้อกาแฟร้อยตะวัน สาระและเรื่องราวดีๆ จากร้อยตะวัน ข้อมูลดีๆ ตั้งแต่ปี 2002-2009 แวะมาเยี่ยมชมแล้วก็เขียนอะไรสักหน่อยนะจ๊ะ มาเที่ยวจันทบุรีก็มาตามแผนที่ได้เลย ยินดีให้บริการทุกท่านครับ
Roytawan Coffee Forum ช่วยเหลือ เข้าสู่ระบบ สมัครสมาชิก

ยินดีต้อนรับคุณบุคคลทั่วไป กรุณา เข้าสู่ระบบ หรือ ลงทะเบียน
ส่งอีเมล์ยืนยันการใช้งาน?


+  Roytawan Coffee Forum
|-+  INDY Coffee Shop
| |-+  ร้านกาแฟอินดี้ “ภาคใต้”
| | |-+ 

หนีความวุ่นวาย มาจิบกาแฟที่ Play ground Cafe Trang

« หน้าที่แล้ว ต่อไป »
หน้า: [1] ลงล่าง พิมพ์
ผู้ชง หัวข้อ: หนีความวุ่นวาย มาจิบกาแฟที่ Play ground Cafe Trang  (อ่าน 18827 ครั้ง)
toetoemu
Coffee Mania
*
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 1


« เมื่อ: 21 เมษายน 2014 : 15:03:26 »

“หนีความวุ่นวาย มาจิบกาแฟที่ Play ground Cafe Trang”

โดย นายลาเต้...(ตีพิมพ์ครั้งแรกใน นสพ. ฅนตรัง ฉบับประจำเดือนเมษายน 2557)

   
ไม่น่าเชื่อว่าเพียง 2 กม.จากตัวเมืองตรัง บนถนนตรัง-พัทลุง เราจะพบกับร้านกาแฟเล็กๆที่มีบรรยากาศไม่เหมือนใคร กับ Playground Café Trang เปิดบริการ 10 โมงเช้าถึง 1 ทุ่ม ทุกวัน หากเดินทางมาจากโรบินสัน ผ่านแยกโรงแรมเรือรัษฎาแล้วกลับรถหน้าโรงเรียนตรังวิทยาสวนกลับเข้าเมือง มองทาซ้ายมือจะเห็นรั้วสีขาวมีป้ายร้านติดอยู่ ในบรรยากาศใต้ต้นไม้ใหญ่ร่มรื่น คุณจะลืมความร้อนอบอ้าวในช่วงบ่ายกับเข็มนาฬิกาไปโดยไม่รู้ตัว
   
เราบังเอิญไปพบกับ  Playground Café Trang จากแฟนเพจของร้านชื่อว่า “Play ground Café” ที่ทำให้สะดุดตาสะดุดใจในการใช้โซเชี่ยลมีเดียมานำเสนอตัวตนและบรรยากาศของร้าน ซึ่งเจ้าของร้านเกริ่นออกตัวไว้ในแฟนเพจว่า “Playground” คือ “สนามเด็กเล่น” ตามความหมายในภาษาอังกฤษ แต่ในความหมายของแนวคิดทำร้านนี้ขึ้น ก็เพราะอยากให้พื้นที่แห่งนี้เป็นมิตร ให้เป็นเหมือน “สนามเด็กเล่น” ของทุกคน จึงไม่แปลกใจที่เมื่อก้าวเท้าเข้ามาในร้าน จะพบกับเพลงเพราะๆที่จัดมาเปิดอย่างพิถีพิถัน บรรยากาศการตกแต่งไม่เหมือนใคร มีการนำงานศิลปะมาผสมผสาน การเพนท์ผนังด้วยการ์ตูนบุคคลสำคัญของโลก อาทิ “เหมาเจ๋อตุง” “บารัค โอบามา” และ “เช เกวารา” เพราะเป็นบุคคลของโลกแต่เป็นตัวการ์ตูนเพื่อให้ดูสนุกขึ้น ไม่เพียงเท่านั้น โซนสนามใต้ต้นไม้ มีการปั้นตัว “แรด” เป็นแนวแอนนิเมชั่นแล้วทาสีชมพูสดใสเพื่อให้เป็นสีสัน และเกือบ 100% ของผู้มาใช้บริการต้องมาถ่ายรูปกับเจ้าตัวนี้เพื่อโพสลงเฟสบุ๊ครวมถึงเช็กอิน
   
“โต-จำนง ศรีนคร” ชายหนุ่มผู้อยู่เบื้องหลัง Playground Café Trang บอกว่า หลังกลับจากการทำงานและใช้ชีวิตในกทม.มาเกือบ 20 ปี เลยคิดทำร้านกาแฟขึ้นมาที่บ้านเกิด เขารู้ดีว่าร้านกาแฟในตรังนั้นมีมากมาย แต่ที่ตัดสินใจทำก็เพราะวาดภาพไว้ค่อนข้างชัดเจนให้มีความแตกต่างและเป็นพื้นที่กิจกรรมสร้างสรรค์ในอนาคต แต่ก็ไม่ละเลยในเรื่องคุณภาพของสิ่งที่จะขาย ไม่ว่าขนม เบเกอรี่โฮมเมด เมนูพิเศษตามฤดูกาลหายาก ได้แก่ “มะม่วงเบาปั่น” กับ “มะพร้าวน้ำหอมปั่น” หรือกาแฟที่เน้นเป็นพิเศษโดยใช้สายพันธุ์อาราบิกา100%ซึ่งจะให้มิติและรสชาติที่ดี โดยสั่งวัตถุดิบตรงจากดอยสูงทางภาคเหนือ นอกจากนี้เครื่องดื่มที่เป็นตัวชูโรง อย่างเช่น โกโก้ และชาเขียวซึ่งนำมาจากญี่ปุ่นเรียกว่า “ชาเขียวมัทฉะ” ก็ใช้ของคุณภาพ แม้ต้นทุนวัตถุดิบจะสูง แต่เขาชื่อว่าคุ้มค่ากับความประทับใจ นอกจากนี้เขากระซิบว่ามีแผนต่อยอดเป็น “แกเลอรี่” เล็กๆในอนาคตด้วย

เขาเชิญชวนให้ทุกคนหาโอกาสมาลอง หรืออยากมานั่งอ่านหนังสือซึ่งที่ร้านมีทั้งพ็อกเก็ตบุ๊ค นิตยสารดีๆทั้งเล่มชวนเก็บ และเล่มออกใหม่ให้อ่านฟรี มีไวไฟ มีจักรยานให้ปั่นเล่น มีสีกับกระดาษวาดเขียน และมีมิตรภาพให้แบบไม่จำกัด...--------------------------------------

Fan Page ร้าน : Play ground Cafe
โทร 075-219-330









« แก้ไขครั้งสุดท้าย: 21 เมษายน 2014 : 15:24:53 โดย toetoemu » บันทึกการเข้า
หน้า: [1] ขึ้นบน พิมพ์ 
« หน้าที่แล้ว ต่อไป »
กระโดดไป:  


เข้าสู่ระบบด้วยชื่อผู้ใช้ รหัสผ่าน และระยะเวลาในเซสชั่น




reverse lookup

Powered by SMF 1.1.21 | SMF © 2015, Simple Machines