Review : Ceado E37 Grinder on demand

[Roytawan]

หลังจากได้ลองทดสอบเครื่องบด Ceado E37 อยู่พักนึงก่อนจะเข้าประจำการใน Coffee Lab ของร้อยตะวัน ก็เอามารีวิวให้ชมกันครับ สำหรับเครื่องบดตัวนี้จัดว่าเป็นเครื่องบดกาแฟระดับไฮเอนด์อีกตัวนึงในบรรดาเครื่องบดกาแฟทั้งหลาย ที่บอกว่าไฮเอนด์เพราะมันเป็นเครื่องบดกาแฟที่ต่างจากเครื่องบดกาแฟทั่วไปตรงที่ในเรื่องรูปลักษณ์ การออกแบบดีไซน์ และความปราณีตครับ

[Roytawan]

ในการปรับเฟืองบดนั้นจะเป็นแบบสเตปเลส ที่สามารถเลือนก้านปรับตามหมายเลขที่ต้องการได้เลย ซึ่งจะเป็นมาตรฐานเหมือนกับเครื่องบด Ceado ทุกรุ่น

สำหรับสเปกเครื่องตามนี้เลยครับ
Burrs: Ф64
Motor: 400 W, 220-240V 50-60 Hz, 1400 rpm
Hopper capacity: 1600 g
Net weight: 12 Kg
Gross weight: 13 Kg
Dimensions: 220x250x640h mm

[Roytawan]

ขารองรับก้านอัด และสวิทช์กด ออกแบบมาอย่างเรียบง่าย พอดีๆ สำหรับก้านอัดแบบ naked portafilter และก้านอัดแบบธรรมดา

[Roytawan]

ประสิทธิภาพในการบดกาแฟถือว่าอยู่ในเกณฑ์ดีทีเดียว ไม่ฟุ้งกระจาย และไม่หกเลอะเทอะ

[Roytawan]

ช่องทางออกของผงกาแฟจะมีวาล์วกั้นเอาไว้ เพื่อป้องกันการเอานิ้ว หรืออุปกรณ์อื่นๆ แหย่เข้าไป ซึ่งอาจจะสร้างความเสียหายกับเฟืองบดได้

[Roytawan]

เฟืองบดขนาดมาตรฐาน 64 มม. และเรียกว่าเหมาะสมที่สุดสำหรับเครื่องบดออนดีมานด์ เพราะถ้าเฟืองบดใหญ่กว่านี้ก็จะเกิดการฟุ้งกระจาย และถ้าเฟืองบดเล็กกว่านี้ก็จะทำให้บดได้ช้าเกินไปครับ

[Roytawan]

เทียบขนาดกับ La Cimbali Magnum จะเห็นว่า Ceado E37 มีขนาดที่ไม่ใหญ่นัก เล็กกระทัดรัดกำลังดี

สำหรับเพื่อนๆ ที่สนใจ Ceado E37 ติดต่อได้ที่ Espresso Man ครับ
http://www.espressoman.net/product/sub.php?open=5&id=5&pid=15

[Roytawan]

รีวิวเพิ่มเติมจาก Whole Latte Love ครับ

สำหรับในยุคที่ Grinder on demand กำลังเป็นที่นิยม Ceado E37 ก็เป็นอีกทางเลือกหนึ่งสำหรับผู้ที่ชื่นชอบเครื่องบดแบบนี้ครับ

[nottenv]

ถ้าเทียบกับ k30 นี่สูสีกันมั้ยครับพี่

[Roytawan]

โดยรวมแล้วสูสีกันครับ E37 เป็นรอง K30 เรื่องชื่อเสียงและความเนียบอยู่บ้าง
ในเรื่องการปรับตั้ง พอๆ กันครับ ในแง่มุมของการใช้งานแล้ว K30 ได้เปรียบตรงที่สามารถปรับที่วางก้านอัดได้ คุณภาพของผงกาแฟที่ออกมาไม่ค่อยต่างกันมากครับ แต่ E37 จะราคาถูกกว่าครับ