หน้าแรกเว็บร้อยตะวัน แรงบันดาลใจ รายละเอียดและวิธีการสั่งซื้อกาแฟร้อยตะวัน สาระและเรื่องราวดีๆ จากร้อยตะวัน ข้อมูลดีๆ ตั้งแต่ปี 2002-2009 แวะมาเยี่ยมชมแล้วก็เขียนอะไรสักหน่อยนะจ๊ะ มาเที่ยวจันทบุรีก็มาตามแผนที่ได้เลย ยินดีให้บริการทุกท่านครับ
Roytawan Coffee Forum ช่วยเหลือ เข้าสู่ระบบ สมัครสมาชิก

ยินดีต้อนรับคุณบุคคลทั่วไป กรุณา เข้าสู่ระบบ หรือ ลงทะเบียน


+  Roytawan Coffee Forum
|-+  Coffee Talk's
| |-+  News Update & Reviews
| | |-+ 

HARIO Ceramic Coffee Mill Skerton

« หน้าที่แล้ว ต่อไป »
หน้า: [1] 2 3 ลงล่าง พิมพ์
ผู้ชง หัวข้อ: HARIO Ceramic Coffee Mill Skerton  (อ่าน 57778 ครั้ง)
Roytawan
ความฝันของเธอ
Cѳғғee Gangster
Pro Barista
*****
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 2454



เว็บไซต์
« เมื่อ: 17 มิถุนายน 2011 : 03:20:40 »


หลายท่านคงจะเห็นในกระทู้ Coffee Lab แล้วว่าผมมีเครื่องบดตัวนี้ใช้ด้วย... บางท่านก็สอบถามมาทาง PM ก็ต้องบอกว่าตั้งใจจะเอามารีวิวนานแล้วครับ แต่ไม่มีเวลาสักที.... เพราะมัวแต่ยุ่งๆ อยู่ครับ

สำหรับเครื่องบดมือของ HARIO ตัวนี้ ก็เป็นเครื่องบดที่เรียกว่า หลายคนคุ้นเคยเป็นอย่างดี.... บางคนอาจจะสงสัยว่า... มันดีอย่างไร ก็ค่อยๆ อ่านไปครับ.... ยิงฟันยิ้ม ยิงฟันยิ้ม ยิงฟันยิ้ม



ดูจากหลังกล่องแล้วจะเห็นว่า.... เครื่องบดมือนั้นใช้งานแบบง่ายๆ ไม่ยุ่งยาก รวมถึงการบำรุงรักษาก็ไม่มีอะไรมากมาย แค่ล้างน้ำแล้วก็ผึ่งให้แห้ง ก็เป็นอันจบแล้วครับ....
« แก้ไขครั้งสุดท้าย: 06 พฤศจิกายน 2012 : 13:47:36 โดย Roytawan » บันทึกการเข้า

“จิบกาแฟอุ่นๆ ไอความรักยังกรุ่น เธอยังอยู่กับฉันในความฝันอันละมุน ผู้คนวนเวียน ยังเดินผ่านไปมา แต่ไม่มีเธอ ไม่เคยเห็นเธอเลยสักครา”
Roytawan
ความฝันของเธอ
Cѳғғee Gangster
Pro Barista
*****
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 2454



เว็บไซต์
« ตอบ #1 เมื่อ: 17 มิถุนายน 2011 : 03:26:20 »


เรามาเปิดกล่องกัน.... โดยรวมแล้วผมชอบงานของ HARIO เพราะทำออกมาได้เรียกว่าดูดีทีเดียวครับ



อุปกรณ์ต่างๆ ที่มีมาให้ในกล่องครับ ตามที่เห็นในรูปเลย.... ยกเว้นคู่มือ ตอนถ่ายลืมเอาออกมาครับ
« แก้ไขครั้งสุดท้าย: 06 พฤศจิกายน 2012 : 13:53:06 โดย Roytawan » บันทึกการเข้า

“จิบกาแฟอุ่นๆ ไอความรักยังกรุ่น เธอยังอยู่กับฉันในความฝันอันละมุน ผู้คนวนเวียน ยังเดินผ่านไปมา แต่ไม่มีเธอ ไม่เคยเห็นเธอเลยสักครา”
Roytawan
ความฝันของเธอ
Cѳғғee Gangster
Pro Barista
*****
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 2454



เว็บไซต์
« ตอบ #2 เมื่อ: 17 มิถุนายน 2011 : 03:32:36 »


ขวดแก้วใส่ผงกาแฟ มีฝาผิดให้ด้วยครับ เผื่อกรณีบดแล้วใช้ไม่หมด ก็ปิดฝาเก็บไว้สำหรับการชงกาแฟคราวหน้าได้ครับ



จุดขายของ HARIO Ceramic Coffee Mill Skerton อยู่ตรงนี้แหละครับ.... เฟืองบดเป็นเซารามิค ที่เรียกว่าแข็งรองจากเพชร แต่ต้องระมัดระวังเรื่องการทำหล่นอย่างเดียวครับ

รวมทั้งเฟืองบดเซรามิคจะให้ความร้อนต่ำ และไม่เหนี่ยวนำไฟฟ้า ดังนั้นหมดห่วงเรื่องอาการไฟฟ้าสถิตย์ในขณะบด ที่จะทำให้ผงกาแฟเกาะอยู่ที่เฟืองบดเลยครับ....
« แก้ไขครั้งสุดท้าย: 06 พฤศจิกายน 2012 : 13:53:35 โดย Roytawan » บันทึกการเข้า

“จิบกาแฟอุ่นๆ ไอความรักยังกรุ่น เธอยังอยู่กับฉันในความฝันอันละมุน ผู้คนวนเวียน ยังเดินผ่านไปมา แต่ไม่มีเธอ ไม่เคยเห็นเธอเลยสักครา”
Roytawan
ความฝันของเธอ
Cѳғғee Gangster
Pro Barista
*****
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 2454



เว็บไซต์
« ตอบ #3 เมื่อ: 17 มิถุนายน 2011 : 03:36:16 »


แกะให้เห็นๆ ครับ ไม่ต้องใช้เครื่องมือใดๆ แค่มือหมุนๆ ก็สามารถแกะเป็นชิ้นๆ ได้แล้ว ชิ้นส่วนต่างๆ เป็นสแตนเลส ดังนั้นไม่ต้องห่วงว่า แกะออกไปล้างทำความสะอาดแล้วมันจะเป็นสนิม


เห็นเฟืองบดแบบนี้.... ไม่ต้องกลัวว่าจะไม่ละเอียดนะครับ.... เรียกว่าบดละเอียดขนาดเอาไปใช้กับเครื่องทำกาแฟแบบเอสเพรสโซ่ได้เลย....
« แก้ไขครั้งสุดท้าย: 06 พฤศจิกายน 2012 : 13:54:04 โดย Roytawan » บันทึกการเข้า

“จิบกาแฟอุ่นๆ ไอความรักยังกรุ่น เธอยังอยู่กับฉันในความฝันอันละมุน ผู้คนวนเวียน ยังเดินผ่านไปมา แต่ไม่มีเธอ ไม่เคยเห็นเธอเลยสักครา”
Roytawan
ความฝันของเธอ
Cѳғғee Gangster
Pro Barista
*****
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 2454



เว็บไซต์
« ตอบ #4 เมื่อ: 17 มิถุนายน 2011 : 03:41:34 »


วิธีการปรับความละเอียดก็ไม่ยากครับ....
ใส่ชิ้นส่วนที่เป็นรูปเฟืองลงไป แล้วหมุนไปตามเกลียว เพื่อบังคับให้เฟืองตัวบน และตัวล่าง ชิดหรือห่าง ได้ตามความต้องการ

จากนั้น... ก็ใช้ตัวล๊อคลงไป หาตำแหน่งที่ใส่ลงล๊อกสักหน่อย ก็เป็นอันเสร็จ

จากนั้นก็ใส่ก้านหมุนแล้วตัวล๊อกลงไป.... เป็นอันว่าพร้อมใช้ครับ...



พร้อมแล้วครับ.....
« แก้ไขครั้งสุดท้าย: 06 พฤศจิกายน 2012 : 13:54:36 โดย Roytawan » บันทึกการเข้า

“จิบกาแฟอุ่นๆ ไอความรักยังกรุ่น เธอยังอยู่กับฉันในความฝันอันละมุน ผู้คนวนเวียน ยังเดินผ่านไปมา แต่ไม่มีเธอ ไม่เคยเห็นเธอเลยสักครา”
Roytawan
ความฝันของเธอ
Cѳғғee Gangster
Pro Barista
*****
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 2454



เว็บไซต์
« ตอบ #5 เมื่อ: 17 มิถุนายน 2011 : 03:54:26 »


บดแบบละเอียดเลย... จะได้เอามาชงกับเครื่องชงเอสเพรสโซ่....



ลองเทสดูสักช๊อทครับ... ว่าชงได้จริงๆ


สำหรับเพื่อนๆ ที่ทานกาแฟอยู่กับบ้าน...
ที่กำลังมองหาเครื่องบดดีๆ สักตัว แต่เครื่องบดที่ดีๆ ก็ราคาแสนแพง...
ไอ้ครั้นจะซื้อเครื่องบดที่ถูกๆ ก็หาที่คุณภาพดีๆ ไม่ได้อีก....

ก็ลองมองดู HARIO ตัวนี้ดูครับ ราคาพันกว่าบาท แต่คุณภาพการบดออกมาไม่เลวเลยที่เดียว....


รวมทั้ง.... ขาคัพเทส ที่ชอบกาแฟแบบดริฟ หรือจะเอาไปบดกาแฟเพื่อทำคัพเทสเล็กๆ จัดไปครับ ไม่ผิดหวังแน่นอน เพราะ HARIO ตัวนี้ถือว่าแทบไม่มีผลกระทดต่อการบดกาแฟเลยครับ

สำหรับลูกค้าร้อยตะวัน.... ที่ซื้อกาแฟ 2-4 ถุง แล้วสั่งบดด้วยประจำ ก็เมล์มาสอบถามได้นะครับ ยังพอมีเหลืออยู่ 2-3 ตัวครับ ถ้าสนใจกันเยอะ เดี๋ยวไปเหมามาสัก 10 ตัวเลย.... ฮ่า ยิงฟันยิ้ม ยิงฟันยิ้ม ยิงฟันยิ้ม
« แก้ไขครั้งสุดท้าย: 06 พฤศจิกายน 2012 : 13:55:05 โดย Roytawan » บันทึกการเข้า

“จิบกาแฟอุ่นๆ ไอความรักยังกรุ่น เธอยังอยู่กับฉันในความฝันอันละมุน ผู้คนวนเวียน ยังเดินผ่านไปมา แต่ไม่มีเธอ ไม่เคยเห็นเธอเลยสักครา”
Roytawan
ความฝันของเธอ
Cѳғғee Gangster
Pro Barista
*****
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 2454



เว็บไซต์
« ตอบ #6 เมื่อ: 17 มิถุนายน 2011 : 04:05:28 »



เนื่องจากผมขี้เกียจทำคลิปครับ.... เอาคลิปจาก sweetmarias.com มาให้ดูแล้วกันนะครับ

รายละเอียด
http://www.sweetmarias.com/sweetmarias/grinders/manual-grinders/hario-skerton-hand-crank-coffee-mill.html

http://www.seattlecoffeegear.com/Hario-Skeleton-Skerton-Coffee-Mill-p/scg11550-50.htm


ก็เรียกว่า... HARIO Ceramic Coffee Mill Skerton เป็นเครื่องบดราคาไม่แพง และน่าสนใจมากตัวนึง เหมาะสำหรับเพื่อนๆ ที่ทำกาแฟทานเองอยู่ที่บ้านครับ
บันทึกการเข้า

“จิบกาแฟอุ่นๆ ไอความรักยังกรุ่น เธอยังอยู่กับฉันในความฝันอันละมุน ผู้คนวนเวียน ยังเดินผ่านไปมา แต่ไม่มีเธอ ไม่เคยเห็นเธอเลยสักครา”
WeeCoffee
ฟุตบาท คาเฟ่
Speciality
Pro Barista
*****
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 1030


น้ำคือชีวิต เติมกาแฟ อีกสักนิด ชีวิตจะชื่นบาน...


« ตอบ #7 เมื่อ: 17 มิถุนายน 2011 : 05:53:42 »

แจ่มจริงๆ เลยครับเห็นแล้วอยาก...
บันทึกการเข้า

เรา Wee are Underground Coffee
เรา ฟุดบาท คาเฟ่ จะชง "  กาแฟ  " ให้อร่อย ทุกๆแก้ว
เรา Wee Coffee สุดยอดกาแฟเย็นแห่งประเทศสยาม จ้า..
เรา Sidewalk Coffee จะทำกาแฟให้ดีที่สุดเพราะ....

    น้ำคือชีวิต เติมกาแฟ อีกสักนิด ชีวิตจะชื่นบาน...
    Water is life, added to a little coffee. Life is joy.

http://www.facebook.com/WeeCoffee
http://www.roytawan.com/forum/index.php/topic,14290.0.html
เปิด 7.30 - 17.30น.หยุดวันอาทิตย์ โทร. 089 926 9338
Yes! we are coffee maker.
Master Barista
****
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 219



เว็บไซต์
« ตอบ #8 เมื่อ: 17 มิถุนายน 2011 : 05:59:47 »

"เฟืองบดเป็นเซารามิค ที่เรียกว่าแข็งรองจากเพชร แต่ต้องระมัดระวังเรื่องการทำหล่นอย่างเดียวครับ"

แล้วถ้าใช้บดกาแฟไปนาน ๆ (ไม่เกี่ยวกับกรณีทำตกนะครับ) มีโอกาสที่เฟืองจะสึกหรือเปล่าครับ เพราะเคยใช้เครื่องบดกาแฟมือหมุนแบบธรรมดาพอเฟืองสึกแล้วจบเลยครับทุกวันนี้เอามาตั้งโชว์เฉย ๆ ปลดประจำการไปแล้วครับ T T

ขอบคุณสำหรับคำตอบของคุณเก๋ล่วงหน้าครับ

บันทึกการเข้า

ร้านกาแฟในซอกหลืบ รอคุณมาสืบความอร่อย
Roytawan
ความฝันของเธอ
Cѳғғee Gangster
Pro Barista
*****
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 2454



เว็บไซต์
« ตอบ #9 เมื่อ: 17 มิถุนายน 2011 : 17:43:27 »

โอกาสเฟืองสึก เมื่อใช้ไปนานๆ มีแน่นอนครับ เพียงแต่เฟืองเซรามิค จะแข็งและทนกว่าเฟืองเหล็กครับ ทำให้อายุการใช้งานนานกว่า เพียงแต่เวลาปรับอย่าให้เฟืองมันชิดจนขบกันครับ เพราะไม่งั้นแล้วโอกาสที่เฟืองเสียหายค่อนข้างสูง

ในเครื่องบดมือส่วนใหญ่ จะใช้เป็นเฟืองเหล็กชุบแข็งครับ ตอนนี้กำลังมองๆ หาว่ามียี่ห้อไหนที่เป็นเฟืองบดแบบเหล็กกล้าบ้าง

โดยรวมแล้วก็ประทับใจครับ วันหนึ่งถ้าเฟืองเสียหาย ขวดโหลก็ยังทำเป็นขวดกาแฟได้.... 555+
บันทึกการเข้า

“จิบกาแฟอุ่นๆ ไอความรักยังกรุ่น เธอยังอยู่กับฉันในความฝันอันละมุน ผู้คนวนเวียน ยังเดินผ่านไปมา แต่ไม่มีเธอ ไม่เคยเห็นเธอเลยสักครา”
arabusta
Master Barista
****
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 329


« ตอบ #10 เมื่อ: 17 มิถุนายน 2011 : 22:21:01 »

 Review ดีและมีประโยชน์มากเลยครับ ดูแล้วดีทั้งคู่ ยิ้ม  ชอบ mini slim ตัวที่2 กำถนัดมือดีจัง
บันทึกการเข้า
3CHA
Master Barista
****
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 255

มีความสุขกับการได้ชิมกาแฟ ขอขอบคุณบาริสต้าทุกท่าน


« ตอบ #11 เมื่อ: 17 มิถุนายน 2011 : 22:28:21 »


555 ++!!

หมู่เฮาก็มีตัวนี้เหมือนกันครับ "coffee gangster

หมู่เฮาชอบเสียงตอนบดเมล็ดกาแฟมากเลยครับ......... ตัง กึบ กึบ กึบ กึบ.......ได้ออกกำลังข้อมือด้วยครับ

แต่ถ้าใช้บดสำหรับเครื่อง espresso """" ก็บดจนเหงือหยดเหมือนกันนะครับ

จัดไป




บันทึกการเข้า
valve
Coffee Mania
*
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 9


« ตอบ #12 เมื่อ: 19 มิถุนายน 2011 : 10:28:27 »

ขอเรียนถามว่าที่ไม่เกิดไฟฟ้าสถิตย์นั้น เป็นเฉพาะที่ speed ต่ำตอนบดด้วยมือเท่านั้นหรือเปล่า? ถ้าดัดแปลงใช้
 motor speed พันกว่ารอบต่อนาทีหมุน จะเกิดไฟฟ้าสถิตย์หรือไม่ อาจรบกวนท่านที่มีเครื่องบดแบบนี้ แล้วเคย
ใช้สว่านไฟฟ้าหมุนแทนใช้มือ มีปัญหาเรื่องไฟฟ้าสถิตย์หรือเปล่า? ขอบคุณล่วงหน้าสำหรับคำตอบ
บันทึกการเข้า
pigsan
Coffee Mania +
*
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 46


« ตอบ #13 เมื่อ: 19 มิถุนายน 2011 : 11:14:56 »

กระผมก็เป็นอีกคนหนึ่งที่ใช้ตัวบดมือหมุนครับ แต่เป็นของ kyocera เฟืองเซรามิกเหมือนกัน ซื้อที่เซ็นทรัลแพงเอาเรื่อง (สองพันกลาง ๆ)

ขออนุญาตคุณเก๋ใช้พื้นที่นี้แชร์สิ่งที่ได้ยินมาสักนิด

เขาว่า เซรามิก แข็งกว่าเหล็กกล้า ถ้าเป็นมีด เขาว่า ทนกว่ามีดเหล็กกล้าราว ๆ 3 เท่า

ไม่ทราบว่าของ Hario จะเหมือนกันไหม แต่ผมว่า เฟืองของ kyocera จะทื่อครับ ดังนั้นมันจึงทำให้เม็ดกาแฟเป็นผง ด้วยการ "บด" ไม่ใช่การ "ตัด" เหมือนเครื่องคอมเมอเชียล ที่เฟืองคมขนาดบาดมือได้

เป็นการออกกำลังกายยามเช้าที่ดีครับ สำหรับ kyocera การหมุนเม็ดกาแฟ 10 กรัม เพื่อชงเอสเพรสโซ่ 1 ชอต ต้องหมุน ราว ๆ 200 รอบ แต่ของ Hario น่าจะน้อยกว่านี้ เพราะดูจากรูปแล้วเฟืองมีขนาดใหญ่กว่ามาก

ไม่เป็นสนิม ล้างได้ด้วยน้ำยาล้างจานธรรมดา ขัดถูด้วยแปรงสีฟัน แต่ถ้าหล่นพื้น ... จบทันที

ปล. อยากได้ของ Hario จัง ต้องทำยังไงมั่ง
บันทึกการเข้า
Roytawan
ความฝันของเธอ
Cѳғғee Gangster
Pro Barista
*****
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 2454



เว็บไซต์
« ตอบ #14 เมื่อ: 23 มิถุนายน 2011 : 23:51:04 »

ขอเรียนถามว่าที่ไม่เกิดไฟฟ้าสถิตย์นั้น เป็นเฉพาะที่ speed ต่ำตอนบดด้วยมือเท่านั้นหรือเปล่า? ถ้าดัดแปลงใช้
 motor speed พันกว่ารอบต่อนาทีหมุน จะเกิดไฟฟ้าสถิตย์หรือไม่ อาจรบกวนท่านที่มีเครื่องบดแบบนี้ แล้วเคย
ใช้สว่านไฟฟ้าหมุนแทนใช้มือ มีปัญหาเรื่องไฟฟ้าสถิตย์หรือเปล่า? ขอบคุณล่วงหน้าสำหรับคำตอบ

เครื่องบด Vario ก็ไม่เกิดอาการไฟฟ้าสถิตย์นะครับ เป็นเฟืองเซรามิคเช่นกันครับ แต่คงไม่กล้าเอาไปกับสว่านครับ กลัวเฟืองแตกซะก่อน

ปล. คุณpigsan ครับ เดี๋ยวผมสั่งมาเผื่อครับ ตอนนี้รวบรวมเพื่อนๆ ที่สนใจได้ 10 กว่าตัวแล้ว ของมาแล้วจะแจ้งให้ทราบครับ
บันทึกการเข้า

“จิบกาแฟอุ่นๆ ไอความรักยังกรุ่น เธอยังอยู่กับฉันในความฝันอันละมุน ผู้คนวนเวียน ยังเดินผ่านไปมา แต่ไม่มีเธอ ไม่เคยเห็นเธอเลยสักครา”
หน้า: [1] 2 3 ขึ้นบน พิมพ์ 
« หน้าที่แล้ว ต่อไป »
กระโดดไป:  


เข้าสู่ระบบด้วยชื่อผู้ใช้ รหัสผ่าน และระยะเวลาในเซสชั่น




reverse lookup

Powered by SMF 1.1.21 | SMF © 2015, Simple Machines