Roytawan Coffee Forum

Coffee Talk's => จิบกาแฟคุยกัน => ข้อความที่เริ่มโดย: basictoday ที่ 28 ตุลาคม 2017 : 11:38:45



หัวข้อ: ซ่อมเครื่องทำกาแฟ 2 หัว ปั๊มเสีย 3,400 บาท (ซ่อมเอง)T.
เริ่มหัวข้อโดย: basictoday ที่ 28 ตุลาคม 2017 : 11:38:45
ตื่นมาทำงานแต่เช้า เปิดเครื่องหวังจิบกาแฟ espresso ร้อนๆสักแก้ว อะ! ทำไมเครื่องแรงดันน้ำไม่ถึง เข็มแรงดันวิ่งๆขึ้นๆลงๆอยู่ที่ 3-4 บาร์ ปรกติที่ควรจะเป็นจะอยู่ที่ 9 บาร์ เริ่มรู้สึกว่าเหมือนงานจะเข้า ในใจคิดภาวนาอย่าเป็นที่ปั๊มเลย เพราะเครื่องใช้ยังไม่ถึง 3 ปี แถมทำกาแฟแบบขำๆไม่กี่แก้ว
เริ่มทำการแกะเครื่อง ไล่ระบบน้ำ แล้วก็จริงๆ เป็นที่ปั๊มคร๊าบบ ปั๊มตัวนี้ก็แสนดี เป็นปั๊มแบบพิเศษ "โรตารี่ปั๊ม" ฟังจากชื่อแล้วดูดีมีสกุล "แพงแน่ๆครับ" แล้วก็จริงๆแพงมาก ด้วยอาชีพช่างจำเป็น ทำการไล่หาซื้อปั๊มในเวป แล้วก็ได้ปั๊มที่ตรงรุ่นอิตาลีแท้ Fluit-o-tech 3,400 บาท เปลี่ยนเสร็จ เปิดเครื่องแรงดันน้ำทะลุทะลวง 12 บาร์ครับ ทำการปรับแต่งปั๊มนิดหน่อย แรงดันน้ำลดลงได้ 9 บาร์พอดีๆ จบงานได้ดื่ม espresso ร้อนๆแก้วละ 3,400 บาท T.T
วิเคราะห์ "ทำไมปั๊มจึงเสียก่อนวัยอันควร" เป็นเพราะการติดตั้งเครื่องครั้งแรก ไม่มีการใส่อุปกรณ์สำคัญแต่ราคาไม่แพง อุปกรณ์ตัวนั้นคือ "check valve" เป็นอุปกรณ์ป้องการน้ำย้อนกลับ ตัวละประมาณ 160 บาท ถ้าเราไม่ใส่อุปกรณ์ตัวนี้ ตอนโรตารี่ปั๊มดูดน้ำจะมีช่วงนึงที่หมุนแต่ลมทำให้ปั๊มเกิดความร้อน และการสึกหรอที่รวดเร็วมาก
แต่ไหนๆก็แกะเครื่องแล้ว ทำการตรวจสอบระบบไฟทั้งหมด ก็พบว่า สายไฟที่ต่อเข้าฮีตเตอร์หม้อต้มขัันน๊อตมาไม่แน่น ก็ว่าทำไมบางครั้งเครื่องทำงานจะได้กลิ่นเหม็นไหม้ ดูบริเวณหน้าคอนแทคที่ปล่อยไฟเข้าเครื่อง หน้าคอนแทคตัวนี้ทำงานหนักสุด เปิดดู อืม เขม่าดำมาก ก็เลยล้างด้วยน้ำยาล้างหน้าคอนแทค(ทำให้ไฟเดินสะดวกมีความปลอดภัยขึ้น) สรุปจากที่ไม่มีความรู้เรื่องเครื่องทำกาแฟเลย ซ่อมเสร็จสามารถสร้างเครื่องทำกาแฟได้เลยครับบบบ ^^

(http://www.basiclite.com/web/index.php?action=dlattach;topic=687.0;attach=2752;image)
(http://www.basiclite.com/web/index.php?action=dlattach;topic=687.0;attach=2753;image)
(http://www.basiclite.com/web/index.php?action=dlattach;topic=687.0;attach=2754;image)
(http://www.basiclite.com/web/index.php?action=dlattach;topic=687.0;attach=2756;image)


หัวข้อ: Re: ซ่อมเครื่องทำกาแฟ 2 หัว ปั๊มเสีย 3,400 บาท (ซ่อมเอง)T.
เริ่มหัวข้อโดย: tosakul ที่ 15 กรกฎาคม 2018 : 23:15:52
สุดยอดครับ ซ่อมแซมอย่างมีความรู้และความเข้าใจในหลักการทำงานเป็นอย่างดี