Roytawan Coffee - The First of Latte Art in Thailand. กาแฟ ร้อยตะวัน เพื่อคนรักกาแฟ เราใส่ใจในทุกขั้นตอนของการ คั่วกาแฟ เพื่อให้ได้ กาแฟสดใหม่ เพื่อคอกาแฟ อย่างแท้จริง

ค้นหาข้อมูลเฉพาะในเว็บร้อยตะวัน เพื่อความสะดวกและรวดเร็วกับข้อสงสัยต่างๆ
กรุณาค้นหาข้อมูลก่อนครับ ทุกคำถามมีคำตอบ


ข้อมูลเก่าปี 2002-2009


ถ้าเงินไม่ใช่ปัญหา เครื่องชงตัวนี้คือสุดยอดสำหรับ 1หัวชงครับ

มันคือlamarzocco GS3 นั่นเองคร้าบ

61.7.159.* ผู้ชง : พร 14 Mar 07, 10:38. เพื่อทุกคนที่รักกาแฟ

ผู้ชิมคนที่: 1

มาดูเสปคกันครับ
- 2 boiler 1.5lt. สำหรับหัวชง 3.5lt. สำหรับสตรีม เสถียรสุด ๆ สำหรับการชง และแรงสุด ๆ สำหรับการสตรีมนม(แต่ที่ผมลอง และความเห็นคนอื่นที่เคยใช้ ต้องบอกว่าผิดหวังกับการสตรีมมากครับ คือแรงแต่สตรีมยาก สาเหตุอาจเป็นการตั้งอุณหภูมิ ในหม้อสตรีมไม่ดี หรือ รูสตรีมใหญ่ไป lamarzocco กำลังแก้ไขอยู่ครับ)
-stanless steel boiler
-PID control ตั้งอุณหภูมิได้ทั้ง 2 boiler
-multifunction keypad อันนี้ผมชอบมากเพราะสามารถตั้งทั้งอุณหภูมิการชงและการสตรีมได้ มีนาฬิกาจับเวลาขณะชง ตั้งpre-infusion ได้ ตั้งเวลาเปิดปิดได้

61.7.159.* ผู้ชิม : พร 14 Mar 07, 10:49. เพื่อทุกคนที่รักกาแฟ

ผู้ชิมคนที่: 2

-ข้อเสียของตัวนี้นอกจากจะมีเรื่องการสตรีมนมแล้วอีกอย่างคือแท็งค์น้ำกับถาดน้ำทิ้งอยู่ในตัว(ตอนนี้ยังไม่มีให้ต่อน้ำตรงทั้งเข้าและออกจากตัวเครื่องครับ) ขนาด 3 ลิตร
จะว่าเป็นข้อเสียก็ไม่เชิง เพราะตัวนี้เค้าออกแบบมาสำหรับผู้ใช้ที่บ้าน หรือร้านที่ปริมาณขายไม่มาก สังเกตุได้จาก ขนาดเครื่องที่ไม่ใหญ่มาก ประมาณป้าซิลเวีย 2 ตัว สามารถยกไปมาได้สะดวก

61.7.159.* ผู้ชิม : พร 14 Mar 07, 10:56. เพื่อทุกคนที่รักกาแฟ

ผู้ชิมคนที่: 3

ข้อดีอีกอย่างคือท่อสตรีมนมที่เห็นในภาพสามารถแตะได้ครับ ไม่ร้อน แค่อุ่น ๆ และท่อน้ำร้อนสำหรับชงชาก็สามารถเซ็ทอุณหภูมิได้เช่นกัน
ผลการทดสอบกับเครื่องบด mazzer kony ดังรูป สำหรับเอสเพรสโซ่ช็อท ต้องถือว่าสุดยอดครับ (อาจเป็นจากเครื่องบดเหมือนกันเพราะตัวนี้เฟืองบดเป็นconical )
มันสามารถดึงเอาคาแรคเตอร์ของกาแฟออกมาได้หมดจด รสชาติบางอย่างที่ไม่เคยรู้สึกในกาแฟตัวเดิมก็มีให้เห็นด้วย บวกกับรูปร่างที่โดนมาก ๆ แต่พอรู้ราคาก็ต้องก้มหน้าใช้ป้าซิลเวียไปก่อนครับ หรือไม่ก็เอาตังค์ไปอัพเกรดเครื่องบดก่อนดีกว่า
ส่วนคู่แข่งเอาที่มีในเมืองไทยนะครับ
-dalla corte supermini เสป็คไม่แตกต่างเท่าไหร่ แต่การปรับอาจยากกว่าเพราะไม่มีจอ สตรีมนมได้ง่ายกว่า และได้ข่าวว่าอาจจะออกตัวใหม่เพื่อมาชนกับ GS3 ราคาถูกกว่ากันประมาณ1แสน เกือบได้ลองเทียบกันแล้ว พอดีวันนี้ไปหาพี่บุ๊งแต่ไม่มีของ ได้ลองแต่ dalla 3 หัว เลยไม่ได้เปรียบเทียบกันเลย
-laspaziale vivaldi ตัวนี้ไม่เคยลอง แต่ราคาก็ถูกสุดใน3ตัวนี้ ไม่น่าเกินแสนถ้าจำไม่ผิดนะครับ
สรุปเหมือนที่โพสต์ครับ ถ้าเงินไม่ใช่ปัญหา เครื่องGS3 คือเครื่องชงที่สุดยอดจริง ๆสำหรับใช้ในบ้านครับ

61.7.159.* ผู้ชิม : พร 14 Mar 07, 11:21. เพื่อทุกคนที่รักกาแฟ

ผู้ชิมคนที่: 4

กลับไปอ่านที่คุณพี่จ๋าโพสต์ไว้แล้วชอบคำที่ว่า
เทคโนโลยี่มันเปลี่ยนไปทุกวัน ดังนั้นเวลาจะซื้ออะไรคงต้องดูว่าเราจะใช้งานมันได้คุ้มค่าหรือเปล่า
ที่ผมมาโพสต์ก็แค่อยากให้คนอื่น ๆ ได้รู้ว่าตอนนี้เทคโนโลยี่มันไปถึงไหนแล้ว อย่าบ้าจี้ไปซื้อมาใช้ตามที่ผมเชียร์นะครับ
เคยอ่านเจอว่ามีคน2จำพวกที่เหมาะสมสำหรับเครื่องตัวนี้
1.คอกาแฟอย่างสุดขั้วที่ซีเรียสกับเอสเพรสโซ่ ดังเช่นเจ้าของเครื่องที่ผมไปลองนี่แหล่ะครับ หรือคนที่ทำงานในวงการกาแฟที่ต้องมีการเทสต์กาแฟมาก ๆ ตัวนี้เป็นreference ที่ดีครับ
2.รวย และต้องชงกาแฟเป็น
ประเภทรวยแต่โง่หรือขี้เกียจ
ซื้อมาใช้มันก็ชงได้ไม่อร่อยอยู่ดี ไปซื้อพวกsuperauto แพง ๆน่าจะเหมาะกว่า
ส่วนในรูปเป็นคู่แข่งที่เมืองนอกครับ ยี่ห้อ synesso แพงกว่า GS3 อีก ถ้ามีคนนำเข้าผมว่าคงเฉียด 3 แสนมั้ง ต

61.7.159.* ผู้ชิม : พร 14 Mar 07, 11:37. เพื่อทุกคนที่รักกาแฟ

ผู้ชิมคนที่: 5
อิอิ หมอพร มีอีกตัวหนึ่งที่ผมว่า ถึงมีเงินเป็นล้านแต่ก็ซื้อไม่ได้คร้าบ นั่นคือ speedsters ของ kees. สเปคสูสีกับ gs3 สตีมนมเจ๋งกว่า (kees นี่สุดยอดแล้ว) รูปลักษณ์ภายนอกโดนมาก บวกกับพวกลูกเล่นต่างๆ ที่เป็น custom made ราคาน่าจะเท่าๆ กับ mirage 3 หัวนะ ตอนนี้ผมก็รออยู่คร้าบว่าเมื่อไหร่ท่านจะว่างทำให้ผมซักเครื่องนึง
58.9.144.* ผู้ชิม : บุ๊ง 14 Mar 07, 12:00. เพื่อทุกคนที่รักกาแฟ

ผู้ชิมคนที่: 6
125.26.143.* ผู้ชิม : dom 14 Mar 07, 13:05. เพื่อทุกคนที่รักกาแฟ

ผู้ชิมคนที่: 7
โอว...โย่ เพิ่งจาคุยกับคุณแน่เรื่องเครื่อง GS3 เมื่อวันก่อนนี่เอง หมอพรนี่รู้ใจจังเลยชอบมากเลยตัวเนี่ย ไม่ทราบที่ไหนนำเข้าครับของ bon cafe หรือป่าวครับแล้วราคาไม่เห็นบอกมาด้วย แล้วใครคือเจ้าของเครื่องนี้ล่ะครับเผื่อจะขอลองชิมรสชาติจากเครื่องนี้ดูบ้างครับ
203.118.115.* ผู้ชิม : peech 14 Mar 07, 18:01. เพื่อทุกคนที่รักกาแฟ

ผู้ชิมคนที่: 8
เครื่องชงไม่มีปัญหา แต่เงินมีปัญหา เท่าไรคะ
58.8.80.* ผู้ชิม : แครอทอ้วน 15 Mar 07, 00:58. เพื่อทุกคนที่รักกาแฟ

ผู้ชิมคนที่: 9
เครื่อง GS3 ตัวที่สองของเมืองไทย อาจต้องรออีกไม่ต่ำกว่าสองเดือนครับ
125.24.158.* Mail to ณรงค์ Benjamit Coffee ผู้ชิม : ณรงค์ Benjamit Coffee 15 Mar 07, 01:33. เพื่อทุกคนที่รักกาแฟ

ผู้ชิมคนที่: 10
โอ้โห! คุณพรได้ไปเห็นจากที่ไหนละเนี่ย รวมๆกันแล้วเป็นเงินเท่าไหร่กันละเนี่ย ใช้ที่ร้านไหนจะลองไปชิมกาแฟบ้าง

เมื่อหลายอาทิตย์ก่อนมีโอกาสคุยกับเพื่อนคนนึงในไต้หวัน ที่รู้จักกันจาก alt.coffee เขาบอกเหมือนกันว่าเดี๋ยวนี้คนไทยใช้ของดีเยอะขึ้น ในเวบของลามาซอคโก้ มีร้านของคนไทยหลายร้านที่ใช้เครื่องแบบนี้ เคยแวบเข้าไปดูก็เห็นจริงๆ แล้วเดี๋ยวนี้ก็มีตัวแทนจำหน่ายในประเทศไทยแล้ว ก็ดีใจว่ากาแฟจะเป็นที่นิยมมากขึ้น ขายกันได้ดีขึ้นในอนาคต


ร้านกาแฟเล็กๆก็คงจะต้องอยู่อย่างพอเพียงตามประสาเรานะ มีน้อยใช้น้อยตามประสา (องุ่นเปรี้ยวมะนาวหวาน อิ อิ อิ) แต่ก็ดีครับที่ได้มีโอกาสเปิดหูเปิดตา ซึ่งหวังว่าจะช่วยให้ได้มีโอกาสแบ่งปันความรู้จากท่านผู้รู้ ทั้งหลาย เพื่อช่วยพัฒนาคุณภาพให้ร้านเล็กๆสามารถอยู่ได้สมฐานะ

203.118.88.* ผู้ชิม : พี่จ๋า 15 Mar 07, 03:15. เพื่อทุกคนที่รักกาแฟ

ผู้ชิมคนที่: 11
ใช่ครับ บอนคาเฟ่เป็นคนนำเข้า ส่วนราคาที่ไม่ได้แจ้งเพราะว่าขึ้นกับว่าคุณจะไปถามเค้าตอนไหน ผมเคยถามที่บอน เค้าบอกราคามา 380000 แต่เจ้าของเครื่องgs3 ตัวนี้เค้าได้ราคาพิเศษ น่าจะ210000
และเค้าเอาเข้ามาตัวเดียว ถ้าอยากได้ต้องรออีกหลายเดือน และราคาก็ต้องแพงกว่านี้แน่ ๆ
ส่วนเครื่องบด kony ไม่มีใครนำเข้านะครับ สั่งเข้ามาเอง ราคาก็ตกเกือบ7หมื่นมั้ง
เจ้าของเครื่องนี้เป็นคอกาแฟแบบสุดขั้วครับ ไม่ได้มีร้านที่ไหนหรอก ชงกินเองที่บ้านนั่นแหล่ะครับ
61.7.159.* ผู้ชิม : พร 15 Mar 07, 07:54. เพื่อทุกคนที่รักกาแฟ

ผู้ชิมคนที่: 12
GS3 ราคา 210,000 กับสเป็คแค่นี้ ผมว่าแพงไปครับ รูปลักษณ์ดูสวยก็จิง แต่ราคาถ้าเทียบแล้วไม่แมทกันเลย แต่ก็อย่างที่คุณหมอพรบอกแหละครับ เครื่องตัวนี้มันเหมาะสำหรับคนที่คิดว่าเงินไม่ใช่ปัญหา...
58.8.90.* ผู้ชิม : พัน 16 Mar 07, 03:09. เพื่อทุกคนที่รักกาแฟ

ผู้ชิมคนที่: 13
ฮี่ ๆ speedsters ของ kees. ราคาล้านก่าๆเอง
58.10.155.* ผู้ชิม : ปาล์ม 16 Mar 07, 07:43. เพื่อทุกคนที่รักกาแฟ

ผู้ชิมคนที่: 14
ราคาตั้งล้านกว่าเลยหรอ? ใครกล้าซื้อเนี่ย จะยกนิ้วโป้งให้ทั้งสองนิ้ว

แต่คุณบุ๊งน่าจะสั่งมาลองเล่นซักเครื่องนะคะ จะได้ไปขอชมเป็นขวัญตา
210.86.146.* ผู้ชิม : น้ำหวาน 16 Mar 07, 12:59. เพื่อทุกคนที่รักกาแฟ

ผู้ชิมคนที่: 15
ไม่ใช่ครับ มันไม่ได้ราคาล้านกว่า ที่บอกว่ามีเงินล้านก็ซื้อไม่ได้เพราะคนทำเป็นศิลปินครับ เขาทำตามใจเขา ตอนนี้เขาไม่ว่าง เขาก็ไม่ทำครับ ผมเองก็อยากมีเหมือนกัน แต่ถ้ามันแพงมากๆ ผมขอพิมพ์รูปมันเอามาแปะข้างฝาดีกว่าครับ ส่วนตัวผมกินกาแฟดีๆ กับเฟรนช์เพรส ผมก็มีความสุขแล้วครับ
58.9.144.* ผู้ชิม : บุ๊ง 16 Mar 07, 13:56. เพื่อทุกคนที่รักกาแฟ


ขอบคุณครับ ที่ยังแวะเวียนเข้ามาหาข้อมูลและเยี่ยมชม

เฉพาะผู้ดูแล

 
 

 
reverse lookup